admin, Author at MUT https://mut.cl/es/author/infoportable-cl/ Mercado Urbano Tobalaba Tue, 04 Aug 2026 16:49:57 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://mut.cl/cms/wp-content/uploads/2026/05/fav-150x150.gif admin, Author at MUT https://mut.cl/es/author/infoportable-cl/ 32 32 Sabores de Italia en MUT https://mut.cl/en/sabores-de-italia-en-mut/ https://mut.cl/en/sabores-de-italia-en-mut/#respond Fri, 12 Jun 2026 21:09:22 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2161 ….Sabores de Italia en MUT.La gastronomía italiana tiene una larga tradición construida sobre el respeto por los ingredientes, las técnicas y las recetas que han pasado de generación en generación. Hoy, dos proyectos presentes en MUT fueron reconocidos por representar esos valores fuera de Italia: Savoia, en la categoría Pizzería, y Ciao Amore, en la […]

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]]> ….Sabores de Italia en MUT.La gastronomía italiana tiene una larga tradición construida sobre el respeto por los ingredientes, las técnicas y las recetas que han pasado de generación en generación. Hoy, dos proyectos presentes en MUT fueron reconocidos por representar esos valores fuera de Italia: Savoia, en la categoría Pizzería, y Ciao Amore, en la categoría Gelatería, obtuvieron la certificación Ospitalità Italiana 2026-2027.

Impulsado por el sistema de Cámaras de Comercio Italianas y el ISNART, Instituto Nacional de Investigaciones Turísticas, este sello distingue a establecimientos que destacan por la autenticidad de sus productos, la calidad de sus procesos, el conocimiento técnico de sus equipos y su capacidad para transmitir la cultura gastronómica italiana más allá de sus fronteras.

Ciao Amore, ubicada en el piso -1 de MUT, busca acercar a Chile la experiencia del auténtico gelato italiano, respetando los principios que distinguen a las tradicionales gelaterías de Italia.

“Este reconocimiento valida años de trabajo dedicados a traer a Chile una experiencia de gelateria italiana auténtica, respetando técnicas, procesos y estándares que forman parte de una tradición reconocida internacionalmente”, explica Valentina Valdés, socia fundadora de Ciao Amore.

La gelatería desarrolla sus recetas bajo los principios del gelato italiano, privilegiando el equilibrio de sabores, la calidad de las materias primas y una elaboración artesanal que busca ofrecer una experiencia distinta a la del helado tradicional.

“La diferencia está en nuestro compromiso con la auténtica tradición del gelato italiano. No buscamos simplemente vender helado, sino acercar a las personas a una experiencia gastronómica que refleje la cultura, la técnica y la pasión de las verdaderas gelaterías italianas”, afirma.

Para Savoia, ubicada en el Mercado, piso -2, el reconocimiento confirma una visión que estuvo presente desde sus inicios: crear una pizzería contemporánea profundamente conectada con la tradición italiana.

“Siempre soñé con hacer una pizzería italiana. Queríamos crear un lugar donde un italiano pudiera entrar y sentir que todo es correcto, que realmente es italiano”, señala Nicolás Lizarraga, socio fundador de Savoia.

La propuesta de la pizzería combina una selección mayoritaria de ingredientes provenientes de Italia con un profundo respeto por las técnicas tradicionales, buscando replicar la experiencia que se vive en las ciudades italianas donde la pizza forma parte de la vida cotidiana.

“Lo logramos en muy poco tiempo y eso nos demuestra que vamos por un buen camino, que estamos haciendo las cosas bien”, agrega Nicolás.

Más allá de distinguir productos específicos, Ospitalità Italiana reconoce una forma de entender la gastronomía: el respeto por el origen, la calidad, la hospitalidad y la transmisión de una cultura a través de la comida.

Dos propuestas distintas, una misma inspiración y un mismo resultado: acercar un pedacito de Italia al corazón de Santiago.Noticias.

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]]> https://mut.cl/en/sabores-de-italia-en-mut/feed/ 0 Crónicas de Barrio: Mi momento, por Vicente Fernández https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-mi-momento-por-vicente-fernandez/ https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-mi-momento-por-vicente-fernandez/#respond Mon, 01 Jun 2026 14:58:07 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2163 Andar en bicicleta, con el sol de frente o sobre la espalda mientras veo el río correr se ha transformado por estos días en mi mejor momento.

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MI MOMENTO

Andar en bicicleta, con el sol de frente o sobre la espalda mientras veo el río correr se ha transformado por estos días en mi mejor momento.

Casi siempre ocurre al inicio o al final de la jornada. A veces también aparece en medio del día, como una interrupción inesperada que termina siendo una pequeña suspensión de la rutina. Un espacio para pensar, distraerse o simplemente contemplar.

Todo sigue ocurriendo al mismo ritmo de siempre, pero desde la bicicleta las escenas parecen pasajeras: un escenario abierto, lleno de historias fragmentadas.

Avanzo por la ciclovía respirando un aire denso de otoño que conserva cierto frescor gracias al río. El agua corre al lado mío. Saber que está ahí cambia completamente el trayecto.

Durante estos recorridos, la ciudad deja de sentirse como una obligación. Todo se convierte apenas en paisaje.

Los runners organizados, vestidos con ropa fluorescente y relojes inteligentes, avanzando en grupos perfectamente sincronizados. Los repartidores zigzagueando entre autos y peatones, siempre al borde de un accidente. Los escolares ocupando la vereda con evidente energía, como si la ciudad les perteneciera.

También están los que esperan mirando el río. Gente fumando afuera de oficinas. Parejas discutiendo en voz baja.

Desde la bicicleta el trayecto produce cierta calma. Obliga a mirar sin intervenir.

La ciudad parece tener algo de belleza accidental. Hay días en que el cielo permanece gris y el aire evidentemente denso. Otros días, la luz del otoño atraviesa los árboles y corre un viento suave.

Me he acostumbrado a reconocer ciertos ritos: el músico que toca violín junto a su pato, el vendedor ambulante que no quiere vender y que solo busca conversar. Escenas mínimas que construyen una especie de continuidad invisible.

En este, mi momento, entiendo la ciudad. Esa que se sostiene en los detalles, en conversaciones incompletas, en los locales avejentados y también en los sofisticados; en el rumor del río y en la cordillera que a lo lejos se enciende, si las múltiples variables ambientales lo permiten.

No hay épica en esto. Apenas un trayecto cotidiano. Pero justamente por eso importa. Porque en tiempos donde todo parece tener que volverse extraordinario, todavía existen momentos simples capaces de sostener un día entero.

Pedalear junto al río no exige prácticamente nada. La cabeza encuentra un espacio distinto para vagar. Solo avanzar. Una pausa silenciosa que no busca enseñar ni resolver nada. La sombra de los árboles desplazándose sobre el pavimento. Simplemente ocurre.

Quizás ahí está parte de su encanto.

Vicente Fernández

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VICENTE FERNÁNDEZ

..Realizador audiovisual. Director de Productora FDEZ y Estudio FDEZ. Su experiencia incluye el trabajo como director de televisión y generador de contenidos para múltiples plataformas y proyectos, desarrollando una mirada centrada en el lenguaje documental y la exploración de las relaciones entre naturaleza, comunidad y experiencia humana…

HALLAZGOS MUT DE VICENTE

1.Para comer:

Tonny Pizzería. Quise resolver mi almuerzo al paso y me comí una de pepperoni que todavía recuerdo. Muy buena.

2. Para tomar:

Un Lautaro Spritz en el Toni Lautaro del nivel 4, con buena vista a la ciudad y al jardín interior.

3. Para regalar:

Que me regalen o regalar un libro de Libro Verde o un vinilo de Needle. Con cualquiera de ambos, más que impecable.

4. Qué ver:

Las proyecciones que se realizan mes a mes en el acceso al metro Tobalaba

.HALLAZGOS MUT DE VICENTE.Algo para comer..Tonny Pizzeria. Quise resolver mi almuerzo al paso y me comí una de pepperoni que todavía recuerdo. Muy buena..Algo para tomar..Un Lautaro Spritz en el Toni Lautaro del nivel 4, con buena vista a la ciudad y al jardín interior.Algo para ver..Las proyecciones que se realizan mes a mes en el acceso al metro Tobalaba.Algo para regalar..Que me regalen o regalar un libro de Libro Verde o un vinilo de Needle. Con cualquiera de ambos, más que impecableBlog.

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VOLVER A HABITAR

Después de dieciocho años fuera no fue exactamente volver. Fue, más bien, volver a mirar.

Viví más de quince años en París, una ciudad hecha para ser habitada. Allá, la vida ocurre cerca: el café, el metro, el colegio, todo a distancia caminable (si uno quiere), y la cultura y el patrimonio no son algo excepcional, sino parte de lo cotidiano: algo que se vive y se cuida casi sin pensarlo.

Uno se acostumbra a eso.

Y cuando vuelve, lo nota.

Quizás por eso, al volver a Santiago, el centro apareció de inmediato como un lugar familiar. Estudié en la Escuela de Teatro de la Universidad de Chile, cerca de Mapocho, y desde entonces no he dejado de recorrerlo. Hoy vuelvo también por mi trabajo, siguiendo esos mismos trayectos que se han ido transformando con el tiempo.

Lo conozco caminando. Entrando a galerías, mirando vitrinas, cruzando pasillos, subiendo escaleras. No me da susto —aunque a muchos ahora sí—; más bien me genera curiosidad. Me siento parte, porque hay algo en ese movimiento que todavía me atrapa, como si siempre quedara algo por descubrir.

Este mes, en que celebramos el patrimonio y el teatro, vuelvo inevitablemente a ese mismo lugar. El centro concentra una enorme variedad de teatros, algunos visibles y otros más escondidos, que conviven con tiendas, talleres y espacios que han sostenido por años una forma de hacer ciudad.

En esos mismos recorridos —entre telas, hilos, papelerías— fue donde aprendí a mirar. Muchos de esos lugares ya no están. Han cerrado, han cambiado, han desaparecido.

Y, sin embargo, el centro resiste.

Quedan espacios que hay que saber encontrar. Lugares donde todavía algo se hace con tiempo, donde ciertas formas de trabajar —y de estar— siguen presentes, aunque todo alrededor cambie.

A veces, en una pausa de mediodía, almuerzo en una de las varias “picadas” o voy al Mercado Central. Ese trayecto, repetido tantas veces, también es parte de cómo se habita la ciudad.

El patrimonio aparece ahí, en esos recorridos, en lo que permanece mientras todo se transforma.

Volver, entonces, ha sido reaprender a mirar.

A reconocer lo que sigue ahí y a extrañar lo que ya no está.

Carolina Sapiain

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CAROLINA SAPIAIN

..Diseñadora escénica y gestora cultural. Vivió dieciocho años en Europa, donde colaboró con destacados directores en escenarios como la Ópera de París y el Teatro Châtelet. Es directora de la Fundación Patrimonio Escénico (FUPE), un espacio dedicado a rescatar, reinterpretar y activar la memoria cultural a través de proyectos escénicos, curatoriales y expositivos...

HALLAZGOS MUT DE CAROLINA

1.Para comer:

El tantanmen carnívoro de Mirai: sabroso, intenso y de esos que no quieres que se terminen. Con una kombucha de Rica Rica al lado, mejor todavía.

2. Para tomar:

El mocktail “Así No Más” de Melí Meló: rico, fresco y cero fome en su versión con o sin alcohol.

3. Para regalar:

Larry: entras a mirar y siempre aparece algo especial: decoración, accesorios o ropa. Sales con regalo… o con auto-regalo.

4. Qué ver:

Las vitrinas del -3: la cultura aparece sin avisar. Siempre hay algo nuevo que mirar y terminas quedándote más de lo pensado.

.HALLAZGOS MUT DE CAROLINA.Algo para comer..El tantanmen carnívoro de Mirai: sabroso, intenso y de esos que no quieres que se terminen. Con una kombucha de Rica Rica al lado, mejor todavía.Algo para tomar..El mocktail “Así No Más” de Melí Meló: rico, fresco y cero fome, ni se echa de menos el alcohol.Algo para ver..Las vitrinas del -3: la cultura aparece sin avisar. Siempre hay algo nuevo que mirar y terminas quedándote más de lo pensado.Algo para regalar..Larry: entras a mirar y siempre aparece algo especial: decoración, accesorios o ropa. Sales con regalo… o con auto-regaloBlog.

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MI BARRIO INVENTADO

La vida de barrio es la materia prima de una escritora o escritor. Es en el rito de ser parte de una vecindad, en el desgaste de pisar de ida y de vuelta las mismas baldosas de la calle de nuestro domicilio, al reconocer el ladrido de los perros de la cuadra, la escritura encuentra su atmósfera y la identidad literaria echa raíces, alimentada por el ejercicio constante de la experiencia urbana. Sin embargo, el crecimiento a través de la lectura impone otra cartografía: cuando leemos, vamos mapeando la memoria hasta articular un rompecabezas de referencias e ideas ajenas; fragmentos que tomamos prestados —o de los que, lícitamente, nos apropiamos— de los libros. Es la construcción de lo que llamo nuestro barrio inventado.

Leí por ahí que Kafka detestaba la perspectiva de regresar a Praga; lo peor para él era tener que alojarse de nuevo en la perenne casa familiar de la que siempre trató de escapar. Crecí en la intermitencia. Mis padres, al revés de los de Kafka y por razones diversas, fueron nómadas en Santiago; hoy recuerdo con cierto espanto que habitábamos una casa nueva cada tres años. Desde entonces, las mudanzas carecen para mí de ese peso de migración urbana, pues siempre me siguió una biblioteca mental: mis lecturas fueron el único territorio inamovible. Pero hay algo más, una razón de orden todavía más místico: esos escritores y sus pedazos subrayados se convirtieron en compañeros de ruta.

Providencia, por ejemplo, fue el escenario soñado de mi niñez: tenía vecinos desconocidos pero amables, un infaltable almacén cercano, una feria: pero, sobre todo, fue el lugar donde aprendí a deambular en bici, un hito físico que hoy confronto con mi archivo de fragmentos escogidos. Me encuentro con un hallazgo que habita un barrio simbólico similar al mío. El crítico Ignacio Echevarría anota: “A los 67 años de edad, Lev Tolstói aprendió a montar en bicicleta. La imagen del viejo barbudo sobre su velocípedo escandalizaba a algunos de sus más próximos colaboradores, entre ellos el escrupuloso Chertkov, su secretario, quien anotaba: ‘Tolstói va en bicicleta’. En cualquier caso, el mismo Tolstói anotaba en su diario: ‘No sé por qué deseo ir en bicicleta, Chertkov se ofusca y me critica, pero yo persevero y no me avergüenzo. Al contrario, creo que es una fantasía mía muy natural, que la opinión de los demás sobre este tema me tiene sin cuidado, y que no tiene nada de malo divertirse con sencillez como un muchacho ”.

Imposible no convocar a Clarissa Dalloway cuando hace unos días, como ella, corrí en la mañana a comprar flores para que mi casa estuviera fresca para mis invitados nocturnos. Conviven invención y realidad cuando reviso la escritura de Todo Santiago, de Roberto Merino, y asocio mis tardes de primos con La pieza oscura, de Enrique Lihn: el piñén de la niñez y los desordenados patios traseros de quienes habitan una auténtica casa de barrio; y, por qué no, la reciente lectura de El cabrito, de Juan Luis Salinas, donde supongo que su pueblo deviene también para él en terreno simbólico de la infancia.

Dicen que el buen escritor no es el que se blinda así mismo, sino el que se adelanta a leer su texto desde fuera, desdoblándose en tantos lectores y espacios como le sea posible. Admito que desde hace mucho que no vuelvo a la antigua casa familiar del barrio de mis abuelos. Me temo que, como es real, sería incapaz de soportar la nostalgia. En ese punto, me asalta mi conciencia de editora y comprendo, finalmente, que lo mejor siempre es refugiarse en el barrio inventado de la habitación propia.

ROSARIO GARRIDO

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ROSARIO GARRIDO

..Gestora cultural, parte de Proyecto Espagueti y fundadora de Bastante (2014), editorial independiente que destaca por sus traducciones y la organización de exposiciones culturales. Coorganizó Voltajes y MuseoCalle; actualmente distribuye su catálogo en Santiago y Buenos Aires. Es mamá de tres hijos..HALLAZGOS MUT DE ROSARIO.Algo para comer..Nada más rico y simple que un modesto, pero delicioso, curry malabar de camarón masala con arroz basmati de Donde Naresh. Paso siempre por este auténtico lugar indio para llevar algo a mi casa..Algo para tomar..Espresso Martini, a ojos cerrados, de Barra Fundición.Algo para ver..La Plage: siempre que voy al MUT paso a ver lo qué tienen porque “la llevan”; todo es demasiado cool y de buena factura. Pero, sobre todo, ver sus calcetines y polerones, anillos… me sirve para confirmar paletas de colores y tendencias..Algo para regalar..Me gusta cuidar a las personas que quiero a través de regalos personales y elegidos con tiempo. Por eso seleccioné dos regalos: no dudo en regalar cualquier juego de Tera Ideas: cuesta seleccionar, pero me decidí por Te veo Profe; me parece que ayuda mucho a los jóvenes en estos tiempos. Y para los recién nacidos, qué mejor que un osito tiernísimo de apego que sirve para que las guaguas duerman tranquilas y los papás puedan descansar, de Roots wooden toysBlog.

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]]> https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-mi-barrio-inventado-por-rosario-garrido/feed/ 0 Entre el cerro y la ciudad, por Carolina Bazán https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-entre-el-cerro-y-la-ciudad-por-carolina-bazan/ https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-entre-el-cerro-y-la-ciudad-por-carolina-bazan/#respond Mon, 02 Mar 2026 20:13:53 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2169 .Crónicas de barrio… CAROLINA BAZÁN ..Ciclista y Chef de Ambrosía Bistró, elegida en 2019 como la mejor chef mujer de Lationamérica. A los 23 años se hizo cargo del restaurante Ambrosía que había puesto su madre en el centro de Santiago. Luego de estudios en el extranjero volvió a relanzar Ambrosía y luego Ambrosía Bistró, […]

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CAROLINA BAZÁN

..Ciclista y Chef de Ambrosía Bistró, elegida en 2019 como la mejor chef mujer de Lationamérica. A los 23 años se hizo cargo del restaurante Ambrosía que había puesto su madre en el centro de Santiago. Luego de estudios en el extranjero volvió a relanzar Ambrosía y luego Ambrosía Bistró, que en 2024 se instaló en MUT. En 2025 abrió Marieda en Londres, donde busca destacar la cocina chilena en Europa…

ENTRE EL CERRO Y LA CIUDAD

Vivir entre Providencia y Las Condes es habitar una frontera amable: la que separa el ritmo acelerado de la ciudad del respiro profundo del cerro. En medio del tránsito, los cafés, los colegios y las oficinas, aparece siempre él, imponente y cercano: el Parque Metropolitano, nuestro San Cristóbal, ese pulmón verde que ordena la vida sin que nos demos cuenta.

El cerro no es solo paisaje, es referencia. Es saber hacia dónde mirar cuando el día se nubla. Es el verde que cambia con las estaciones, el olor a tierra húmeda en invierno y a pasto seco en verano. Es la silueta que acompaña el café de la mañana y el regreso rojo a casa al atardecer.

La vida gira en torno a sus senderos. Muy temprano, antes de que el sol apriete, subimos los ciclistas en silencio. Los corredores marcan el paso día a día. Más tarde, aparecen las familias: coches, niños con bicicletas pequeñas, abuelos caminando despacio. Los fines de semana el cerro se vuelve una fiesta discreta: picnic bajo los árboles, risas, mantel extendido, mote con huesillo frío en la mano.

Las piscinas del Tupahue y del Antilén son postales de verano. Desde el agua, Santiago parece otra ciudad: más baja, más silenciosa, casi amable. Flotar ahí arriba, con la cordillera de fondo, es un privilegio que a veces olvidamos. No todas las ciudades regalan un horizonte así, ni un parque que abrace barrios completos y los haga sentirse parte de algo más grande.

Entre Providencia y Las Condes la vida es urbana, sí, pero el cerro la humaniza. Nos recuerda que la naturaleza no está lejos, que basta cruzar unas cuadras para entrar en otro ritmo. Que el verdadero lujo no siempre es un edificio alto o una avenida amplia, sino tener un bosque al lado de la casa.

Vivir aquí es crecer con el cerro como compañero: subirlo para pensar, recorrerlo, entrenar para despejar,  mirarlo simplemente para agradecer. Porque en una ciudad que no se detiene, tener un parque así de cerca no es solo comodidad. Es una forma de bienestar. Es, sin exagerar, una forma de vida.

CAROLINA BAZÁN

 

HALLAZGOS MUT

 

1. Algo para comer

¿Aparte de Ambrosia Bistro? Arigato, un taquito con tártaro de pescado… MORTAL!

2. Algo para tomar en MUT

Té matcha de Cafetería Rebelde.

3. Qué ver

Obviamente las tardes de música en el Jardín, siempre hay algo que sorprenda

4. Algo para regalar en MUT

Me encantaría que me regalaran algún vinilo de Needle, o una prenda de Jacinta Tienda, mi último descubrimiento.

Blog.

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]]> https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-entre-el-cerro-y-la-ciudad-por-carolina-bazan/feed/ 0 Crónicas de Barrio: Lo que no se puede pedir a domicilio por Andrea González https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-lo-que-no-se-puede-pedir-a-domicilio-por-andrea-gonzalez/ https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-lo-que-no-se-puede-pedir-a-domicilio-por-andrea-gonzalez/#respond Mon, 02 Feb 2026 12:52:05 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2171 .Crónicas de barrio… ANDREA GONZÁLEZ ..Arquitecta venezolana, dedicada al retail por más de 13 años. Desde niña encuentra en la escritura un espacio personal de exploración y observación, escribiendo cuentos y crónicas como ejercicio íntimo y aficionado, donde lo cotidiano se vuelve relato... LO QUE NO SE PUEDE PEDIR A DOMICILIO Mientras lavaba y guardaba […]

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ANDREA GONZÁLEZ

..Arquitecta venezolana, dedicada al retail por más de 13 años. Desde niña encuentra en la escritura un espacio personal de exploración y observación, escribiendo cuentos y crónicas como ejercicio íntimo y aficionado, donde lo cotidiano se vuelve relato...

LO QUE NO SE PUEDE PEDIR A DOMICILIO

Mientras lavaba y guardaba la compra que me llegó del súper, algo no terminaba de encajar. Todo estaba fresco, bien elegido y entregado a tiempo. Sin embargo, había un sinsabor difícil de ignorar. Tal vez no tenía que ver con la compra en sí, sino con la ausencia del ritual: esa ida a la feria que se ha vuelto parte de mis domingos.

La feria me lleva, inevitablemente, a mi abuela. La recuerdo con su lista en mano, regateando en cada puesto, revisando tomate por tomate para asegurarse de llevar los mejores. Donde no la dejaban escoger, no compraba. Sin darme cuenta, algo de ese gesto se quedó en mí: aunque no regateo como ella, cuido lo que quiero llevar a mi mesa.

Tengo ocho años en Chile y sigo olvidando que hay productos de temporada. En Venezuela, si algo estaba fuera de estación, igual se conseguía. Aquí no. Aquí se debe aprovechar el verano, porque lo que abunda hoy desaparece en invierno. Por eso, cada año, la sorpresa sigue intacta: ¡volvió el melón!

Solo quien va a la feria conoce las técnicas para saber si un melón está maduro. Algunos dicen que hay que buscar un aroma dulce cerca del tallo. Otros presionan el extremo opuesto, esperando que ceda un poco, sin romperse. También se puede evaluar el peso: si pesa más de lo que aparenta, probablemente está listo.

La experiencia de ir a la feria no es para todos, pero vale la pena no saltársela. Los colores, la gente, las promociones de temporada, la posibilidad de escoger lo que vas a comer, de antojarte con algo que no estaba en los planes, de descubrir nuevos productos. Quizás por eso, aunque la compra por internet funcione, sigo prefiriendo perderme entre los puestos, convencida de que hay cosas —como la memoria y el asombro— que solo se encuentran ahí.

ANDREA GONZÁLEZ

 

HALLAZGOS MUT

 

1. Algo para comer

El macaron de mango maracuyá de Macarons Riches es delicioso, es el bocado perfecto para matar el antojo de algo dulce.

2. Algo para tomar en MUT

Para refrescar los días de verano descubrí hace poco el té frío de berries infusionado con mango y romero de la Cafetería Rebelde.

3. Qué ver

El jardín sin duda es de mis lugares favoritos, cada entrada a él genera una sensación diferente, pero la más impactante es cuando llegas por el ascensor, se abren las puertas en el piso 3 y aparece la luz natural contrastando con las diferentes tonalidades de verde que inspiran tranquilidad.

4. Algo para regalar en MUT

El yogurt corporal de pomelo rosa de The Body Shop es suave y su aroma muy agradable, es un producto ganador para regalar o para un autoregalo.

Blog.

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]]> https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-lo-que-no-se-puede-pedir-a-domicilio-por-andrea-gonzalez/feed/ 0 Concurso de fotografía – Las Formas de la Luz https://mut.cl/en/concurso-de-fotografia-las-formas-de-la-luz/ https://mut.cl/en/concurso-de-fotografia-las-formas-de-la-luz/#respond Thu, 15 Jan 2026 13:03:33 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2173 Concurso de Fotografía.Las formas de la luz….Para darle un cierre a nuestra campaña en torno a la luz, te queremos invitar a participar del concurso de fotografía “Las formas de la luz”. Las imágenes deben tener como protagonista a la luz, buscando los espacios que genera, luces, sombras y texturas. Participa y sé parte de […]

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]]> Concurso de Fotografía.Las formas de la luz….Para darle un cierre a nuestra campaña en torno a la luz, te queremos invitar a participar del concurso de fotografía “Las formas de la luz”. Las imágenes deben tener como protagonista a la luz, buscando los espacios que genera, luces, sombras y texturas.

Participa y sé parte de una exposición final durante marzo en MUT con una selección de las mejores fotos y la premiación para las tres mejores imágenes.

Está abierto a toda la coMUTnidad; ya sean fotógrafos, aficionados o entusiastas. Para participar tienes que enviar una foto con la luz como protagonista, con título y una breve fundamentación.

El concurso estará abierto desde el 15 de enero al 28 de febrero.

Premios
1er lugar: Cámara Fujifilm X-M5 Mirrorless XC15-45mm KIT
2do lugar: Drone DJI Mini 4K Fly More Combo
3er lugar: Mochila Lowepro Flipside 400 AW III
2 menciones honrosas: $100.000 en restaurante de MUT

Haz click aquí para conocer las bases.Blog.

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]]> https://mut.cl/en/concurso-de-fotografia-las-formas-de-la-luz/feed/ 0 Crónicas de Barrio: La luz como lenguaje por Javiera Infante https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-la-luz-como-lenguaje/ https://mut.cl/en/cronicas-de-barrio-la-luz-como-lenguaje/#respond Wed, 07 Jan 2026 15:00:52 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2175 .Crónicas de barrio…. LA LUZ COMO LENGUAJE Desde los tiempos de Aristóteles, el registro de una imagen estaba cien por ciento ligada al tema de la luz. La cámara oscura fue la primera invención que logró que se reprodujera una escena: dejando que la luz pasara por un hoyito ínfimo, se proyectaba la imagen invertida […]

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LA LUZ COMO LENGUAJE

Desde los tiempos de Aristóteles, el registro de una imagen estaba cien por ciento ligada al tema de la luz. La cámara oscura fue la primera invención que logró que se reprodujera una escena: dejando que la luz pasara por un hoyito ínfimo, se proyectaba la imagen invertida en el plano opuesto. Hasta el día de hoy ver ese fenómeno no deja de emocionarme.

Desde ahí en adelante los avances han sido innumerables, variando su sofisticación en términos de óptica y tiempo. Sin embargo, hoy por hoy, en que los aspectos técnicos avanzan a una velocidad difícil de entender y que todas las personas tenemos acceso a la toma de una fotografía razonable con nuestros teléfonos, se hace cada vez más relevante fijarse en el “para qué” se hace una foto y no tanto en el “cómo”.

Desde luego que es impensable hablar de fotografía sin tener en la cabeza la variante Luz, pero mi pregunta sería más bien, de qué manera hacemos uso de ésta como herramienta y no solamente como un factor base de la composición de la imagen.

Manejar bien la luz es un arte y un expertise en sí mismo. Por ejemplo, no es lo mismo tomar una foto de un paisaje a las doce del día con el sol directo y sombras duras, que a las seis de la tarde cuando el sol se está yendo y queda una luz tenue y nostálgica. El lugar puede ser el mismo, pero lo que te hace sentir ese paisaje es absolutamente distinto. Lo mismo pasa con un retrato: no es lo mismo fotografiar a alguien con luz directa y plana, que fotografiar a alguien con luz cálida y difusa. El primero probablemente sea una foto institucional que está supuesta a describir y registrar, y la segunda sea de alguien que te quiere generar cierto grado de empatía.

La luz en fotografía no solamente hace posible que se genere una imagen sino que también determina el tono emocional. Hacerse cargo de la luz como aliada de tu lenguaje es algo altamente complejo y algo totalmente necesario para hacer fotografías relevantes en tiempos donde la tecnología avanza a pasos agigantados.

JAVIERA INFANTE

Javiera Infante es productora, gestora y fotógrafa, lleva años dedicada a crear instancias para promover la fotografía contemporánea en Chile. Es la creadora de Focalmode, una exposición colectiva de fotografía que podrás ver desde el 8 al 18 de enero en MUT.

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EL LENGUAJE DE LA LUZ

“Lo bello no es una sustancia en sí, sino un juego de claroscuros producido por la yuxtaposición de las diferentes sustancias que va formando el juego sutil de las modulaciones de la sombra”.

Decido partir con este extracto de El elogio de la sombra, de Junichiro Tanizaki, porque no he encontrado, en mis 40 años, una manera más hermosa de hablar de la luz o de la sombra. O quizás es lo mismo, porque una está atada a la otra; una no existe sin la otra.

Creo que el ocio es bello e importante. Lo he destinado a esa observación silenciosa de lo invisible: de lo que aparece y se esfuma en un instante, de eso que para muchos es insignificante, pero que para mí es una sonrisa cómplice permanente.

Pequeñas siluetas color ámbar se proyectan cada mañana en el muro oscuro de mi comedor, a eso de las 7:45 am. Es el sol intentando filtrarse entre las hojas tupidas de una quercia para enseñarme un nuevo lenguaje: el de la luz, que poco a poco voy descubriendo. Es una danza discreta y coordinada, pequeños destellos que aparecen y desaparecen continuamente, que se superponen entre ellos y que llegan a su fin en una gran piedra de yeso crudo en la cual se apoya una muñeca mexicana de lata tallada, cayendo siempre el último destello en su vestido.

Todo esto es, para mí, un ballet casi tan importante como el que alguna vez vi, junto a mi familia, en el Teatro Municipal.

Camila Cesani

 

Camila Cesani es diseñadora chilena, fundadora de a.s.m.a Studio y cofundadora de Lienzo Nuevo, con una sólida trayectoria en dirección y coordinación creativa para proyectos vinculados a la cultura y al diseño nacional. Es docente de la carrera Oficios Creativos de la Universidad Católica de Temuco. Su trabajo se ha expandido a través de colaboraciones con marcas chilenas, participando en muestras internacionales como New York Now, Shoppe Object y la Bienal Iberoamericana de Diseño de Madrid. Es curadora de Portafolio, la muestra de diseño nacional que podrás ver todo el mes en el piso 3 de MUT.

Esta crónica fue publicada en el Boletín MUT del mes de diciembre de 2025.

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EL BARRIO INVISIBLE

Entre Tobalaba y el eje de Providencia hay un barrio interior que no todos conocen. Vive en las galerías Pirámide del Sol, La Pérgola, Forum o Los Lagos, con sus señaléticas pintadas a mano, de neón o en letras termoformadas que sobreviven al paso del tiempo. Son restos de una modernidad de los años 80 que se resiste a desaparecer, donde aún trabajan la costurera, el zapatero o el cerrajero de confianza, o se encuentran tecnologías ya extinguidas, como revelados de fotos o traspasos de cintas VHS. Conserva su aire nostálgico, de una Providencia que no busca competir con el moderno El Golf, sino que convive como un hermano mayor que aporta. En medio de estos laberintos, encontramos joyas escondidas, como el mural de Federico Assler, que nos recuerda la ciudad que soñaba con ser más cívica y comprendía la importancia del arte público. MUT, con su pausa verde, dialoga con esa herencia discreta. Aquí, el diseño no es vitrina, sino una forma de habitar y cuidar lo que permanece.

Juan Pablo Vergara

 

Juan Pablo Vergara es gestor cultural, director de Revista Materia y coordinador del Mes del Diseño 2025. Es el curador de la muestra que celebra los 15 años del Mes del Diseño “Uso Común / Poco Común” instalada en las vitrinas de MUT. La exposición invita a recorrer quince años de diseño nacional, destacando el trabajo de diez estudios y creadores chilenos.

Esta crónica fue publicada originalmente en el Boletín MUT del mes de noviembre 2025.Blog.

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]]> ….Conoce los locales que ya tienen su patente de alcohol.

MUT reúne cultura, gastronomía, oficios, naturaleza y ciudad. Todos los rincones y pisos fueron pensados para invitar al encuentro y poder disfrutar de una pausa en la ciudad. Si quieres acompañar esta experiencia con una copa de vino, una cerveza o algo más, acá te contamos en qué locales de MUT puedes disfrutar de tragos y bebidas.
Diablo – Piso 5
Lunes a miércoles: 12:30 – 22:30. Jueves a sábado: 12:30 – 23:30. Domingo: 13:00 – 17:30
The Loft – Piso 5
Lunes y Martes: 12:30 – 01:00 hrs. Miércoles a sábado: 12:30 – 02:00 hrs. Domingos: 12:30 – 00:00
Toni Lautaro – Piso 4
Lunes a sábado 12:30 – 22:30. Domingo 12:30 – 17:30.
Brunch Sábados y domingos: 10:00 – 12:00.
Lunes a sábado, 12:30 – 22:30 (cierre de local 00:00 hs). Domingo hasta 17:30.
Les Dix Vins – Piso 3
Lunes a sábado de 09:30 – 23:30 (cocina cierra a las 10:30).
Domingo de 09:30 – 20:00.
Rebelde Bakery – Piso 3
Lunes a Viernes: 09.00 – 21:00. Sábados: 10.00 – 21:00. Domingos: 10:00 – 20:00
MELI MELÓ – Piso 3
Lunes a miércoles: 10:00 a 23:00. Jueves a sábado: 10:00 a 00:00. Domingo: 10:00 a 17:00
Barra Fundición – Piso 1
Lunes y martes 8:00 – 21:30. Miércoles, jueves y viernes 8:00 – 22:30. Sábado 10:00 – 22:30. Domingo 10:00 – 21:30.
Loca Pasta – Piso -2
Lunes a domingo 10:00 – 21:00.
Don César – Piso -2
Lunes a domingo 10:00 – 21:00.
El Valenciano – Piso -2
Lunes a domingo 10:00 – 21:00.
Embarcadero 41 – Piso -2
Lunes a Miércoles: 12:00 – 21:30; Jueves a Sábado: 12:00 – 23:30; Domingos: 12:00 – 20:00.
Vique Club – Piso -2
Lunes a domingos: 10:00 – 20:00
Pan León – Piso -2
Lunes a sábado: 7:30 – 21:00 Domingos y festivos: 10:00 – 19:00
La Flaca – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Rapaz – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Chancho N°1 – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Rienda Suelta – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
La Vermutería – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Bar Oculto – Piso -2
Lunes a Sábado: 10:00 – 21:00. Domingos: 12:00 – 19:00
Sushilab – Piso -2
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Antigua Fuente – Piso -3
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
MIT Burger – Piso -3
Lunes a Domingos: 10:00 – 21:30
Spid – Piso -3
Lunes a sábado 8:00 – 20:00. Domingo 9:00 – 20:00.
*Actualizado el 03 de diciembre.

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]]> ….MUT fue reconocido con el ULI Americas Awards for Excellence 2025.

El Mercado Urbano Tobalaba (MUT) fue seleccionado entre los 10 proyectos urbanos destacados de América por el Urban Land Institute (ULI) en su edición 2025 de los ULI Americas Awards for Excellence.

Este reconocimiento valora el trabajo que se ha realizado junto a muchas personas y organizaciones para que MUT no sea solo un edificio, sino un lugar integrado a la ciudad, abierto a sus barrios y pensado para el día a día de quienes lo habitan y lo visitan.

MUT fue el único proyecto latinoamericano en recibir este reconocimiento en esta edición. El jurado, compuesto por especialistas internacionales en desarrollo urbano, valoró aspectos como la sustentabilidad, la conexión con el entorno, la viabilidad del proyecto y su aporte a la comunidad.

“Este premio es importante para nosotros, no solo por lo que representa, sino porque confirma algo en lo que creemos desde hace años: que los proyectos urbanos pueden tener un rol activo en mejorar la vida en la ciudad”, comentó Ignacio Salazar, gerente general de Territoria.

¿Qué es el Urban Land Institute?

El ULI es una organización internacional sin fines de lucro, con más de 45.000 miembros en todo el mundo. Se dedica a promover buenas prácticas en el desarrollo urbano, con foco en la sostenibilidad, la planificación y el impacto social.
Cada año, distingue proyectos que no solo se destacan por su diseño, sino también por su ejecución y su aporte real a las ciudades.

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]]> https://mut.cl/en/mut-fue-reconocido-con-el-uli-americas-awards-for-excellence-2025/feed/ 0 MUT recibe el nivel más alto de la certificación LEED https://mut.cl/en/mut-recibe-el-nivel-mas-alto-de-la-certificacion-leed/ https://mut.cl/en/mut-recibe-el-nivel-mas-alto-de-la-certificacion-leed/#respond Wed, 30 Oct 2024 19:32:47 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2187 Certificación LEED Platino….MUT recibe el nivel más alto de la certificación LEED Platino por su diseño sostenible.MUT obtuvo la importante certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design) v3 Core & Shell, con 86 puntos, logrando con esto la categoría Platino. Con este puntaje, MUT, en categoría de grandes edificios de uso mixto (GFA sobre […]

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]]> Certificación LEED Platino….MUT recibe el nivel más alto de la certificación LEED Platino por su diseño sostenible.MUT obtuvo la importante certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental
Design) v3 Core & Shell, con 86 puntos, logrando con esto la categoría Platino. Con
este puntaje, MUT, en categoría de grandes edificios de uso mixto (GFA sobre 120.000
m2) certificados LEED Platino, tiene la puntuación más alta de América y la tercera
más alta del mundo.

Por su diseño sostenible, Mercado Urbano Tobalaba (MUT), desarrollado y operado por
Territoria, obtuvo la importante certificación LEED Platino. Este certificado es un sistema
que reconoce el nivel de sostenibilidad de los edificios en base a su diseño, construcción y
operación. Es la certificación más reconocida a nivel mundial para edificios sostenibles,
con presencia en prácticamente todos los países.

Los edificios certificados LEED tienen un bajo consumo de agua y energía, son bajos en
emisiones de residuos y promueven el bienestar de las personas. Entre los atributos de
MUT para la obtención de la certificación se encuentran:

➔ Espacio público y áreas verdes: con cerca de 20 mil m2 disponibles para la
comunidad y conectando con medios de transporte limpios. Entre ellos, destaca el
Jardín del Mercado, en el nivel 3 de nuestro proyecto.
➔ Reducción del consumo de energía: con un ahorro del 32% en base al estándar
LEED (equivalente a un 66% de ahorro en comparación al estándar nacional), a
través de la climatización geotérmica y espacios interiores que se nutren de
ventilación y luz natural, control de radiación solar, entre otras cosas.
➔ Uso de energía limpia: a través de la utilización 100% de energía renovable no
convencional, certificada, y energía generada en el sitio a través de un biodigestor.
➔ Ahorro en el consumo de agua: con la reducción a través de la utilización de agua
100% reciclada o reutilizada para el riego de áreas verdes, que permite un ahorro de
7 millones de litros al año.
➔ Programa Basura Cero: con el objetivo que de las 15 toneladas de basura que se
producirían al día en el proyecto, nada termine en vertederos.
➔ Materiales de construcción: el acero contenido en el hormigón armado es en un
97% reciclado y de fabricación chilena, lo que sumado a la disminución de un 50%
de los residuos de construcción, permite disminuir las emisiones asociadas a la
construcción.

LEED Platino se logró luego de un largo trabajo de 11 años que se realizó en las etapas de
diseño y construcción, gracias al equipo de Territoria, desarrollador y operador de MUT,
junto al apoyo de COLBÚN S.A.

A su vez, MUT es un proyecto calificado ESG bajo el estándar GRESB, donde obtuvo la
mayor puntuación de América en 2023 (92/100 puntos), y mejoró su puntuación en esta
calificación este 2024. Gracias a sus características de sostenibilidad y certificaciones, el
proyecto ofrece condiciones óptimas para sus ocupantes, fomentando y facilitando medidas
de sostenibilidad y la certificación de sus habilitaciones. Ejemplos de esto son las
certificaciones LEED Platinum de las oficinas de Albemarle y LEED Gold de Work/Café de
Santander, además de otros operadores en proceso de certificación.

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]]> https://mut.cl/en/mut-recibe-el-nivel-mas-alto-de-la-certificacion-leed/feed/ 0 Programa Basura Cero https://mut.cl/en/programa-basura-cero/ https://mut.cl/en/programa-basura-cero/#respond Thu, 08 Aug 2024 20:01:11 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2193 Programa Basura Cero…..MUT proyecta evitar más de dos mil toneladas anuales de residuos con su programa Basura Cero   En su primer año de funcionamiento, el MUT ha recuperado cerca del 40% de los residuos generados, que representa casi 100 toneladas de basura. El programa se alinea con la implementación de la Ley de Plásticos […]

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]]> Programa Basura Cero…..MUT proyecta evitar más de dos mil toneladas anuales de residuos con su programa Basura Cero

 

En su primer año de funcionamiento, el MUT ha recuperado cerca del 40% de los residuos generados, que representa casi 100 toneladas de basura. El programa se alinea con la implementación de la Ley de Plásticos de un solo uso (PUSU) y desechables que comienza a regir en agosto.

 

En un punto de prensa ofrecido junto a BZero y Oceana Chile, en MUT, proyecto desarrollado y operado por Territoria, dio a conocer alentadoras cifras de su programa Basura Cero, el que busca prevenir que los residuos generados terminen en rellenos sanitarios. Desde MUT señalan que, desde la apertura al público, hace aproximadamente un año, se han generado un total de 240 toneladas de residuos, recuperando cerca de un 40%, es decir, se ha evitado que casi 100 toneladas de basura terminen en vertederos.

 

“Cuando se estaba diseñando MUT, vimos que un proyecto como este podría generar potencialmente 15 toneladas de basura al día. Para evitar este impacto desarrollamos un plan que busca desviar la totalidad de los residuos de rellenos sanitarios. El programa Basura Cero considera una serie de herramientas como, por ejemplo, clasificación de residuos desde el origen, recolección selectiva, eliminación de descartables en áreas comunes y lavado centralizado de vajilla, un biodigestor para el tratamiento de residuos orgánicos, y una integración profunda de todos los locatarios, entre otros elementos”, afirmó Ignacio Ovalle, Gerente General de BZero y encargado del programa Basura Cero de MUT.

 

Puntualmente, el programa de reutilización de Basura Cero, ha evitado la generación de casi una tonelada de basura mensual, y si se proyecta la integración de todos los locales a este sistema, se estima que se pueden llegar a prevenir la generación de más de 50 toneladas anuales, que en el caso de los descartables equivale a más de 500 camiones llenos de basura.

 

Sobre el tema, Ignacio Ovalle explica que “el programa de reutilización, además de permitir cumplir la nueva normativa PUSU, resuelve aproximadamente el 15% del potencial de basura asociado a la operación, y junto con otras acciones como el reciclaje, que representa un 30%, y el proyecto del biodigestor para los orgánicos con un 40% -este proyecto además entregará energía al edificio y fertilizante para áreas verdes-. De todas formas, además de toda la innovación que está impulsando Territoria en esta materia, es imprescindible todo el compromiso y esfuerzo de todos los operadores y personas que realizan la gestión de los materiales. Con esto apuntamos a obtener una reducción de más de un 85% de la generación de basura de MUT, que equivalen a dos mil toneladas anuales de residuos”.

 

Sobre la sostenibilidad en el proyecto, Fernando Flores, Gerente de Arquitectura y Sostenibilidad de Territoria, desarrollador y operador de MUT, comentó que “en todos los proyectos que desarrollamos trabajamos la sostenibilidad como un eje clave, que es fundamental para nosotros. En MUT, desde sus inicios, implementamos el programa Basura Cero. Hemos hecho partícipes a nuestros operadores, locales comerciales y oficinas, y el resultado nos tiene muy contentos y optimistas. Creemos firmemente que no es sólo una práctica ambientalmente responsable, sino también una oportunidad para innovar de manera continua y transformarlo en una acción cotidiana, que ponemos al servicio de los visitantes de MUT y, sobre todo, de nuestros locatarios”.

 

Ley de plásticos de un solo uso y desechables

Para dar a conocer estas cifras positivas, los representantes de MUT estuvieron acompañados de la Coalición Supera el Plástico, la que se encuentra trabajando por la correcta implementación de la Ley de plásticos de un solo uso y desechables. El 13 de agosto de 2024 comienza a regir una de las obligaciones más importantes de esta normativa: todos los locales de expendio de alimentos no podrán entregar ningún producto descartable cuando el consumo sea dentro de los establecimientos.

 

“Este es un ejemplo de cómo los objetivos de la ley de plásticos se pueden cumplir”, comentó Cristóbal Correa, Director de las Campañas de Contaminación Marina de Oceana en Chile, una de las organizaciones que integran la Coalición Supera el Plástico. “Ver cómo un sistema que promueve la reutilización funciona, no sólo evitando los plásticos de un solo uso y desechables en general, sino que también avanzando en modelos integrales de gestión de residuos, demuestra de manera concreta que el camino hacia una economía circular es posible”, agregó.

 

Los desechos de un solo uso corresponden al 75% de la basura encontrada en las playas del país, de acuerdo con cifras de DIRECTEMAR. Una vez implementada esta ley se impedirá la generación de más de 23 mil toneladas de plásticos de un sólo uso en todo Chile, según un estudio publicado por Oceana y Plastic Oceans Chile.

 

“Esperamos que todo el esfuerzo que ha realizado MUT pueda servir como experiencia y que este tipo de modelos se repliquen a lo largo del país, considerando que tenemos la urgencia de  disminuir y evitar la generación de desechos, un problema que estamos viendo cada día en algunas regiones cuyos rellenos sanitarios están colapsados”, señaló Correa.

 

Cada año se producen 400 millones de toneladas de plástico en el mundo y la mitad de esa producción está diseñada para usarse una sola vez. De ella, menos del 10 por ciento se recicla, estimándose que entre 19 y 23 millones de toneladas terminan en los océanos, ríos y lagos del mundo.Blog.

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]]> https://mut.cl/en/programa-basura-cero/feed/ 0 Microteatro en MUT. Ficciones de mercado https://mut.cl/en/microteatro-en-mut-ficciones-de-mercado/ https://mut.cl/en/microteatro-en-mut-ficciones-de-mercado/#respond Thu, 08 Aug 2024 14:31:54 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2195 Microteatro en MUT.Ficciones de mercado….Nos unimos con Teatro Biobío para presentar una nueva propuesta cultural. Se trata del “Microteatro en MUT”, que se estrena este fin de semana en lugares icónicos del mercado y promete animar las noches santiaguinas. Es una serie de seis ficciones breves, que cada una relata diferentes historias que van desde […]

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]]> Microteatro en MUT.Ficciones de mercado….Nos unimos con Teatro Biobío para presentar una nueva propuesta cultural. Se trata del “Microteatro en MUT”, que se estrena este fin de semana en lugares icónicos del mercado y promete animar las noches santiaguinas.

Es una serie de seis ficciones breves, que cada una relata diferentes historias que van desde el humor hasta lo cotidiano. La iniciativa es dirigida por Guillermo Hermida, director, dramaturgo, guionista de cine y televisión, actor y docente. Las ficciones -que son “Joyas y redes”, “La reina de la fiesta”, “El amor acecha”, “La petición”, “Que sea lo que sea” y “Efecto luna llena”-, se presentarán en MUT entre el jueves 8 y domingo 11 de agosto.

Además, durante las funciones las cocinerías estarán abiertas y en la barra nos acompañará Cerveza Loa y Gin Pueblo con una variedad de tragos.

Para más información, como horario y compra de entradas, entra aquí

Imagen de: Luis Martínez y  Teatro BiobíoBlog.

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]]> Exposición.Heptágono en Vega, Octágono en Sol….

Heptágono en Vega, Octágono en Sol
de Maite Zabala

20 de julio – 11 de agosto 2024
Oma Galería. Piso 2, MUT

La exposición “Heptágono en Vega, Octágono en Sol”, reúne dibujos, grabados, video y escultura, que revelan una exploración común sobre la relación del ser humano con el universo natural y arquitectónico.
Heptágono, una escultura de gran formato, se emplaza en el espacio como un centro gravitacional de las piezas a muro, generando una interacción dinámica entre lo bidimensional y lo tridimensional.
El conjunto de obras vincula el pensamiento racional -reflejado en la exploración de la geometría en la naturaleza y en la construcción arquitectónica- con expresiones del pensamiento más abstractas y especulativas.
Maite Zabala, Santiago de Chile, 1979
Licenciada en Artes Plásticas con mención en grabado de la Universidad Finis Terrae (Santiago, Chile) y Magister en Artes Visuales de Goldsmiths University (Londres, Inglaterra). También cursa estudios de fotografía en la Universidad de Chile y arquitectura en la Universidad Finis Terrae.
Ha expuesto individualmente y ha participado en varias muestras colectivas, tanto en Chile como en el extranjero, entre las que destacan: Empíreo Love, Sala de Arte CCU, Santiago, Chile (2024); 7UP, Galería 314, Santiago, Chile (2021); Dobles de Proximidad, MAC Parque Forestal, Santiago, Chile (2018); Rayo Verde, Taller Bloc, Santiago, Chile (2017); The Blur in Between, Art Gallery of Alberta, Edmonton, Canadá (2016); Laura Morrison/Maite Zabala, Void Gallery, Londonderry, Irlanda (2013); Podio, Galería Tajamar, Santiago de Chile (2012). Ha realizado residencias artísticas en México (Arquetopia Foundation, Puebla) y Canadá (The Banff Centre, Alberta)

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]]> https://mut.cl/en/exposicion-heptagono-en-vega-octagono-en-sol/feed/ 0 Exposición Cuidado Personal https://mut.cl/en/exposicion-cuidado-personal/ https://mut.cl/en/exposicion-cuidado-personal/#respond Tue, 18 Jun 2024 19:27:13 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2199 Exposición.Cuidado Personal…. Cuidado Personal 22 de junio – 13 de julio 2024 Oma Galería. Piso 2, MUT OMA galería presenta Cuidado Personal, la nueva exposición de la artista Dominique Bradbury, en esta oportunidad en una inédita colaboración con la arquitecta Agustina Jarpa. Continuando con las temáticas presentadas por Bradbury en su reciente exposición Instrucciones (enero […]

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]]> Exposición.Cuidado Personal….

Cuidado Personal

22 de junio – 13 de julio 2024
Oma Galería. Piso 2, MUT

OMA galería presenta Cuidado Personal, la nueva exposición de la artista Dominique Bradbury, en esta oportunidad en una inédita colaboración con la arquitecta Agustina Jarpa. Continuando con las temáticas presentadas por Bradbury en su reciente exposición Instrucciones (enero 2024, TIM Arte Contemporáneo), el concepto de belleza, hábitos de consumo y rituales de cuidado en torno a nuestro bienestar físico son los protagonistas que articulan este diálogo interdisciplinario. Por medio de pinturas, impresiones digitales y objetos, esta exposición busca traducir experiencias de nuestra sociedad contemporánea bajo una visión fragmentaria y metonímica.

Luego de varios meses desarrollando ideas en conjunto, Bradbury y Jarpa tienen esta primera oportunidad de mostrar los resultados de su proyecto colaborativo, en donde las investigaciones pictóricas de Dominique se abren a nuevos contextos, lecturas y soportes frente a las interpretaciones objetuales de Jarpa.

La propuesta de ambas creadoras cobra especial relevancia dentro de la nueva locación de OMA Galería en MUT, conjunto de edificios donde coexisten de locales comerciales, diseño sustentable, oficinas y áreas verdes en altura, entre otros.

En medio de este entorno híbrido, Cuidado Personal propone que obra y contexto se conjuguen orgánicamente para dibujar los alcances conceptuales de los elementos expuestos, generando una nueva trama de significantes tanto del lugar que las contiene como de las obras mismas. Así, la muestra juega tanto con los límites entre una galería de arte y una tienda, como con la definición de lo útil, lo decorativo y una pieza de arte.

Como conjunto, Bradbury y Jarpa tienen interés en la idea del cuidado de uno mismo, sobre todo en estos tiempos digitales y post-pandémicos. Si bien se entiende que el cuidado es de interpretación libre y adaptable a las necesidades personales, se enfatiza en el autocuidado cotidiano que ejercemos mediante rutinas tan sencillas y antiguas como lavarse las manos o la cara, sin por ello dejar de estar conscientes de la delgada línea que separa un hábito saludable de uno vicioso, ni de los excesos que fomentan industrias como la del skincare que derivan en la percepción de ciertos productos como esenciales.

Con cierta ironía, en Cuidado Personal ambas creadoras se unen bajo el objetivo de traducir y resignificar elementos simples y cotidianos que yacen en nuestras mesas de noche, lavatorios y neceseres, accesorios de los que no podemos prescindir, procedimientos a la espera de ser realizados o los nuevos rostros de celebridades que reconfiguran nuestros parámetros de belleza. De esta manera, en esta exposición se promueve una relectura a aquello en apariencia mundano pero que en su trasfondo cargan con ideales, relatos, deseos, identidades y afectos.

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]]> https://mut.cl/en/exposicion-cuidado-personal/feed/ 0 Construyamos una Ciudad en CoMUTnidad https://mut.cl/en/construyamos-una-ciudad-en-comutnidad/ https://mut.cl/en/construyamos-una-ciudad-en-comutnidad/#respond Fri, 14 Jun 2024 19:28:10 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2201 .Construyamos una ciudad en coMUTnidad….Hasta el 06 de julio, “Manos a la Cuenca” estará en el piso -3 para animar las vacaciones de invierno. Familias, niños y niñas podrán disfrutar de una experiencia única que combina diversión, creatividad y educación sostenible.   Además de sus talleres, locales gastronómicos, tiendas y su jardín, el proyecto de […]

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]]> .Construyamos una ciudad en coMUTnidad….Hasta el 06 de julio, “Manos a la Cuenca” estará en el piso -3 para animar las vacaciones de invierno. Familias, niños y niñas podrán disfrutar de una experiencia única que combina diversión, creatividad y educación sostenible.

 

Además de sus talleres, locales gastronómicos, tiendas y su jardín, el proyecto de Territoria, ofrece una nueva actividad, la “Construye una ciudad en coMUTnidad”.

 

Se trata de una iniciativa de Manos a la Cuenca -movimiento que busca inspirar un cambio real, donde cada acción cuenta para un futuro sostenible-, que se instalará en el nivel -3 de MUT. 

 

El espacio está destinado para la construcción de una gran ciudad sostenible utilizando piezas únicas de juego, y materiales reutilizados y trabajados para ser usados por segunda vez, que invita a familias, niños y niñas a jugar y desarrollar su creatividad en comunidad. Esta iniciativa, está diseñada para impulsar de manera lúdica los valores de sostenibilidad.

 

Al término de cada jornada, la obra creada quedará expuesta para la comunidad como una instalación artística hasta el siguiente día, donde será nuevamente transformada por los nuevos visitantes. La innovadora actividad de “Ciudad Sostenible” estará disponible desde las 14:00 a 18:00 horas, todos los días, y hasta el 6 de julio.

 

Compra tus entradas en el siguiente link:

https://welcu.com/mut/construyamos-una-ciudad-en-comutnidad

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]]> https://mut.cl/en/construyamos-una-ciudad-en-comutnidad/feed/ 0 Concurso fotografía “Mi Rincón Favorito de MUT” https://mut.cl/en/concurso-fotografia-mi-rincon-favorito-de-mut/ https://mut.cl/en/concurso-fotografia-mi-rincon-favorito-de-mut/#respond Tue, 11 Jun 2024 21:04:45 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2203 Concurso fotografía.Mi Rincón Favorito de MUT….Para celebrar nuestro primer año de apertura te queremos invitar a participar del concurso de fotografía “Mi rincón favorito de MUT”. Está abierto a toda la coMUTnidad; ya sean fotógrafos, aficionados o simplemente entusiastas del tema. Para participar tienes que enviar una foto de tu rincón favorito, con título y […]

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]]> Concurso fotografía.Mi Rincón Favorito de MUT….Para celebrar nuestro primer año de apertura te queremos invitar a participar del concurso de fotografía “Mi rincón favorito de MUT”.

Está abierto a toda la coMUTnidad; ya sean fotógrafos, aficionados o simplemente entusiastas del tema. Para participar tienes que enviar una foto de tu rincón favorito, con título y una breve fundamentación. Estará abierto desde el 12 al 24 de junio.

Para conocer las bases legares visita el siguiente link:

Bases de Concurso Tu rincón favorito de MUT (05.06.24)

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]]> https://mut.cl/en/concurso-fotografia-mi-rincon-favorito-de-mut/feed/ 0 Las Puertas de la Percepción https://mut.cl/en/las-puertas-de-la-percepcion/ https://mut.cl/en/las-puertas-de-la-percepcion/#respond Thu, 06 Jun 2024 15:23:14 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2205 Sebastián Baraona.Las Puertas de la Percepción….En las vitrinas de MUT, en el piso -3, Sebastián Baraona, autor de “Las puertas de la Percepción”, está exponiendo su obra que realizó en conjunto a Loreto Figueroa, curadora, y a Alonso Barra, quien ejecutó la fabricación digital. Se trata de una estructura tridimensional, que permite la percepción espacial […]

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]]> Sebastián Baraona.Las Puertas de la Percepción….En las vitrinas de MUT, en el piso -3, Sebastián Baraona, autor de “Las puertas de la Percepción”, está exponiendo su obra que realizó en conjunto a Loreto Figueroa, curadora, y a Alonso Barra, quien ejecutó la fabricación digital. Se trata de una estructura tridimensional, que permite la percepción espacial de decenas de puertas (por eso su nombre).

 

Sobre cómo llegó a las vitrinas de MUT, su autor, Sebastián Baraona, comenta: “Fue a través de la postulación al concurso de vitrinas de MUT que vimos con la curadora. Tener una obra en espacios públicos, de circulación, de transporte público, en el metro, en el acceso a MUT y todo, es súper interesante, es la primera vez que ocurre esto. Entonces, fue una decisión postular a este concurso, me parece interesante poder exhibir este tipo de obra y exhibir una forma de pensamiento también que se construye y se abstrae en esta obra geométrica”.

 

La obra en un párrafo

Es una estructura tridimensional que permite la percepción espacial de decenas de puertas, que uno puede ver, según las luces o en el ángulo en que se las mire, unas puertas abiertas, cerradas. Te invita, dependiendo del ángulo y la curiosidad con el cual las mires, a atravesar. Es la invitación. Y que ellas cobran, de alguna forma, interés y proponen una suerte de ámbito irresistible como un impulso a recorrer estas puertas y estos caminos.

 

El mensaje

Si bien no hay un mensaje implícito, la obra es una invitación a poder observar esta estructura tridimensional, poder curiosear y observar de distintos ángulos para poder entender de alguna forma cómo estos recorridos posibles se pueden hacer en forma consciente o subconsciente. Es una invitación a este deambular.

 

El proceso e inspiración

“Más que un proceso de inspiración, esto es un ejercicio geométrico. Me estoy dedicando a la pintura geométrica, también”, señala su autor. Es un ejercicio de exploraciones tridimensionales. Podría decirse que una de las inspiraciones está en el título: “Las Puertas de la Percepción”. Es el título de esta obra, pero que se basa en el libro de ensayos que escribió en 1954 Aldous Huxley, y que este libro de ensayos se refiere y hace referencia a las distintas percepciones y condiciones de visualización bajo efecto de estado de conciencia alterado. Por lo tanto, la inspiración está en de qué manera uno busca, estando o no con un estado de conciencia alterado.

 

Materiales y objetos

Es una obra hecha en pino, y que fue mecanizada en CNC para poder ser ensamblada sin fijaciones. Tiene esa virtud.

 

La obra y MUT

MUT es una infraestructura comercial, cultural, de transporte, gastronómica, bien interesante, que está en la ciudad, es una apuesta muy interesante. Y esta obra, de alguna forma, está en la línea de percibir estos movimientos y estas puertas que tú ves, puertas que se abren, puertas que se cierran, o puertas que tú crees que están cerradas, en la visualización de la obra. Por lo tanto, también tiene esta misma lógica de poder entrar a locales, recorrer tiendas, volver a entrar, tener distintos recorridos. Entonces, tiene una secuencia y una lógica de participación desde el punto de vista de la abstracción de la obra con lo que ocurre con MUT.

 

Creo que MUT podría funcionar muy bien como una galería. No solamente de que se exijan obras temporales, como en este ejercicio o concurso, sino que puedan adquirir algunas obras y hacer una suerte de colección privada que pueda estar en distintas galerías, tiendas o áreas comerciales. Un poco con la misma lógica que se está desarrollando. Creo que es muy interesante esa apuesta que podría realizarse en base a este concurso de arte.

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]]> https://mut.cl/en/las-puertas-de-la-percepcion/feed/ 0 Retales: la colección de materiales reciclados expuesta en MUT https://mut.cl/en/retales-la-coleccion-de-materiales-reciclados-expuesta-en-mut/ https://mut.cl/en/retales-la-coleccion-de-materiales-reciclados-expuesta-en-mut/#respond Thu, 06 Jun 2024 15:11:14 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2207 Benjamín Molina.Retales….La obra de Benjamin Molina ya llegó a las vitrinas de MUT, donde a través de la exposición “Retales: Acerca de las cosas que he encontrado en la vida” se podrá apreciar una colección de objetos a partir de materiales textiles recuperados, reciclados e intervenidos en un entorno que conversa con la creatividad, la […]

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]]> Benjamín Molina.Retales….La obra de Benjamin Molina ya llegó a las vitrinas de MUT, donde a través de la exposición “Retales: Acerca de las cosas que he encontrado en la vida” se podrá apreciar una colección de objetos a partir de materiales textiles recuperados, reciclados e intervenidos en un entorno que conversa con la creatividad, la comunidad y la sostenibilidad del espacio.

 

La obra en un párrafo

“Retales” es una colección creativa de objetos hechos con elementos reciclados, donde cada objeto en la obra está impregnado de nostalgia por su historia y valor estético, con retazos que cuentan historias individuales y colectivas.

 

El mensaje

La obra busca transmitir la importancia de la sostenibilidad y la memoria en el diseño, destacando a su vez el cómo los materiales desechados pueden ser transformados en objetos de valor estético y emocional. Además, invita a la reflexión sobre cómo los fragmentos de nuestras vidas pueden ser reensamblados para crear nuevas historias y significados.

 

El proceso e inspiración

“Esta vitrina es un espacio dedicado a celebrar los oficios, el amor por el hacer, la belleza y la funcionalidad de los objetos que nos rodean, con un enfoque en el trabajo y la cotidianeidad”, comenta Benjamin Molina, su autor.

 

Materiales y objetos

Cada objeto expuesto ha sido cuidadosamente diseñado y fabricado utilizando materiales textiles recuperados, reciclados e intervenidos, transformando lo ordinario en extraordinario.

 

La obra y MUT

La exposición “Retales” conversa con MUT a través de su enfoque en la sostenibilidad, el reciclaje y la creatividad. MUT, como un mercado urbano, es un espacio que celebra la innovación y la comunidad, lo que armoniza perfectamente con los valores de la exposición.

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]]> https://mut.cl/en/retales-la-coleccion-de-materiales-reciclados-expuesta-en-mut/feed/ 0 Concurso Sonidos del Barrio https://mut.cl/en/concurso-sonidos-del-barrio/ https://mut.cl/en/concurso-sonidos-del-barrio/#respond Fri, 10 May 2024 16:26:27 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2211 Concurso Sonidos del Barrio…..MUT camina con ritmo y es por esto mismo que uno de nuestros pilares es la música. Les presentamos el concurso “Sonidos del Barrio”, una oportunidad para todos los artistas que tenemos a nuestro alrededor y que estamos esperando con ansias escuchar. Nuestro objetivo es vincular la música con el barrio y […]

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]]> Concurso Sonidos del Barrio…..MUT camina con ritmo y es por esto mismo que uno de nuestros pilares es la música. Les presentamos el concurso “Sonidos del Barrio”, una oportunidad para todos los artistas que tenemos a nuestro alrededor y que estamos esperando con ansias escuchar.

Nuestro objetivo es vincular la música con el barrio y posicionar la música como un eje importante de MUT. El concurso se dividirá en 4 estilos musicales: pop, rock, jazz y clásica, donde habrá un ganador por estilo.

 

¡Postula aquí!

Para postular, es necesario que leas las bases del concurso:

Bases de Promoción Sonidos del Barrio 6.3.24

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]]> https://mut.cl/en/concurso-sonidos-del-barrio/feed/ 0 Exposición Nicolás Radic en OMA Art https://mut.cl/en/exposicion-nicolas-radic-en-oma-art/ https://mut.cl/en/exposicion-nicolas-radic-en-oma-art/#respond Fri, 10 May 2024 14:14:06 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2213 Exposición Nicolás Radic.en OMA Art…. Durante casi dos décadas dedicadas a la pintura, Nicolás Radic ha centrado su obra pictórica en la permanente tensión entre realismo y abstracción. Esta exposición es un paso más en el camino investigativo que el artista ha recorrido para hablar, a través de la pintura realista, de la abstracción de la imagen. […]

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]]> Exposición Nicolás Radic.en OMA Art….

Durante casi dos décadas dedicadas a la pintura, Nicolás Radic ha centrado su obra pictórica en la permanente tensión entre realismo y abstracción. Esta exposición es un paso más en el camino investigativo que el artista ha recorrido para hablar, a través de la pintura realista, de la abstracción de la imagen.

La idea de tensión y coexistencia entre realismo y abstracción, en esta oportunidad se muestra -y por primera vez al público- no sólo a través de las clásicas pinturas de gran formato como el aluminio, vidrios y papel celofán que por cierto estarán presentes, sino también a través de otros medios como la fotografía y la instalación.

Fotografías que hablan de pintura no sólo en su motivo, sino también en su temperatura y composición. Son fotos desde el lente de un pintor, que muestran imágenes fragmentadas de representaciones clásicas como un retrato o una escultura de figura humana.

Las instalaciones son bloques de vidrio que deforman figuras, colores, palabras, íconos clásicos, símbolos y otros elementos propuestos por el artista, en una suerte de flujo de conciencia que propone una mirada nueva, distorsionada y abstraída de la realidad y del imaginario colectivo.

Estas nuevas imágenes, se hacen cargo de temáticas esenciales de la pintura como el retrato, la naturaleza muerta con una mirada contemporánea desde la vereda de lo abstracto, alejado del entendimiento tradicional de tales clásicos de las artes.

Es una muestra que también alude a la temática del color, la geometría y lo cinético. Será una instancia de recorrido profundo por la obra de Radic y su tránsito a medios menos explorados, sin embargo, también , habrá citas a íconos relevantes de las bellas artes y en ciertas obras el espectador está invitado a interactuar.

Más que la suma de sus partes, es literal al sugerir que el resultado de las distintas visiones propuestas en cuanto a soportes, formatos e ideas, genera un resultado más amplio que la simple adición de factores. Emergen conceptos que entrelazan las obras, donde el “TODO“, entendido como las problemáticas  personales que el artista investiga desde sus inicios, se hace presente por sobre la individualidad de cada una de las obras presentadas.

La exposición inaugura con una nueva muestra individual en el nuevo espacio de OMA galería ubicado en MUT .  OMA galería es un espacio independiente con 7 años en la escena del arte contemporáneo, representa a 9 destacados artistas y su currículum incluye destacadas exhibiciones y ferias internacionales.

Exposición:  Más que la suma de sus partes

Artista: Nicolás Radic

Lugar: OMA galería, MUT, piso 2

Inauguración: Sábado 25 de mayo a las 12:30 hrs 

Duración 25 mayo |15 junio

Horario general: 11 a 19:30 hrs 

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]]> https://mut.cl/en/exposicion-nicolas-radic-en-oma-art/feed/ 0 Inauguración “Un instante de Bienestar” https://mut.cl/en/inaguracion-un-instante-de-bienestar/ https://mut.cl/en/inaguracion-un-instante-de-bienestar/#respond Tue, 16 Apr 2024 20:16:53 +0000 https://mut.cl/cms/?p=2219 Inauguración.“Un instante de Bienestar”….¡Te invitamos a disfrutar de Un instante de Bienestar! Un nuevo hito de colaboración entre el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) y Metro de Santiago se concretó esta semana, celebrando la inauguración de un nuevo espacio dedicado a la difusión de la cultura y arte nacional. Este espacio, se enmarca en el programa […]

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]]> Inauguración.“Un instante de Bienestar”….¡Te invitamos a disfrutar de Un instante de Bienestar!

Un nuevo hito de colaboración entre el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) y Metro de Santiago se concretó esta semana, celebrando la inauguración de un nuevo espacio dedicado a la difusión de la cultura y arte nacional.

Este espacio, se enmarca en el programa “Un instante de Bienestar”, una iniciativa impulsada por Territoria -desarrollador y operador de MUT-, que busca fortalecer la cultura, brindando un espacio de encuentro y exhibición para artistas nacionales de diversas disciplinas.

El programa contará con programación cultural donde cada día se proyectará contenido con énfasis en lo local como música y poesía de artistas nacionales, y cartelera cultural con actividades que se seleccionan a través un riguroso proceso y criterio.

¡No te pierdas al anfitrión del espacio y la proyección de La Pérgola de las Flores, entre muchos más!

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